Sałatkowe inspiracje

Wczoraj nie planowałam drugiego postu w tematyce kulinarnej, ale stwierdziłam, że jednak jest dużo fanów sałatek (takich jak ja!), więc dlaczego nie podsunąć kilku pomysłów? Przepisy nie należą do wykwintnych, za to są pyszne, w większości sprawdzone osobiście i raczej proste w wykonaniu. Jak wspomniałam poprzednio - preferuję kuchnię tanią, szybką i mało skomplikowaną :) No to lecimy. Zacznę od swojej ulubionej :

• Sałatka grecka - doskonała jako dodatek do grilla latem, jako surówka do obiadu a także jako samodzielne danie, lekka i smaczna

 www.ilewazy.pl

kapusta pekińska

czerwona i zielona papryka (można oczywiście też żółtą!)

zielony ogórek

pomidory

ser feta

sos Grecki np Knorra

jeśli ktoś lubi to polecam tez oliwki

• sałatka z brokułem           

1 brokuł (ugotować w kostce rosołowej, ale nie całkiem na miękko)

słoik selery konserwowej

ok 8 jaj ugotowanych na twardo

słoik pieczarek w zalewie naturalnej

jogurt naturalny

trochę majonezu

czosnek (jeśli ktoś lubi)

Jajka pokroić w dużą kostkę, seler odcedzić na sitku i poszatkować. Wszystko wymieszać i doprawić

• sałatka przekładana (warstwowa) - wymaga trochę czasu, ale smak wynagrodzi nam wysiłek, warstwy układamy w tej kolejności co podane składniki

ogórki konserwowe

ryż ( ugotować 3 woreczki na cała sałatkę)

cebula (lub por)

ryż (drugi woreczek)

posmarować majonezem

ok 5 ugotowanych jaj pokrojonych w kostkę

trzeci woreczek ryżu

warstwa majonezu

puszka tuńczyka w oleju

warstwa ketchupu

zielony groszek na samej górze

• sałatka konserwowa

makaron muszelki - ugotowany

majonez (jogurt naturalny)

ogórki konserwowe

papryka konserwowa

szczypiorek

puszka czerwonej fasoli

Wszystko pokroić w kostkę i wymieszać.

• sałatka z selerem

puszka kukurydzy

 słoik selera konserwowego

papryka czerwona

ok 3 jajek ugotowanych

kawałek np mortadeli pokrojonej w kostkę

 kilka ogórków konserwowych

• sałatka z wędzonym kurczakiem

dowolny makaron

jogurt naturalny+odrobina majonezu

ogórek zielony i konserwowy

kapusta pekińska

szczypiorek

wędzone udko kurczaka

papryka czerwona

Wszystko pokroić, Makaron ugotować i wszystko razem wymieszać.

• sałatka gyros

piersi kurczaka podsmażone z przyprawą gyros, pokrojone w kostkę

kapusta pekińska

majonez, ketchup

puszka kukurydzy

ogórek konserwowy

por

• sałatka z kaszą kus-kus

opakowanie kaszy kus-kus

ugotowane jajka

zielony ogórek

puszka zielonego groszku

puszka czerwonej fasolki

seler marynowany

szczypiorek

• sałatka ryżowa z kurczakiem i ananasem

 200 g ryżu paraboiled

 podwójna pierś z kurczaka ugotowana w kostce rosołowej

puszka ananasa w kawałkach 

puszka kukurydzy 

2 - 3 łyżki majonezu 

szczypta soli i pieprzu

• sałatka z tortellini

makaron tortellini z szynką

żółty ser pokrojony w kostkę

szczypiorek

puszka kukurydzy

ok 3 jaj ugotowanych na twardo

majonez

ogórek konserwowy

pomidory