Słodkie zdrowie

No dobra. Dziś znów dopadł mnie pod tytułem  "chodzi za mną coś słodkiego do zjedzenia". Pisałam wcześniej o słodkich pokusach, więc żeby się nie powtarzać i aby przestać chłonąć same niezdrowe kalorie (nawet pisemnie), parę słów o  zdrowszych przekąskach. Moje drogie, jak się chce to można  zjeść coś słodkiego, a zarazem całkiem zdrowego. No dobra, przynajmniej mniej kalorycznego niż kostka czekolady :) Od razu na myśl  zaraz przychodzi mi jabłkowa pyszność według przepisu mojej znajomej, blogerki kulinarnej EVERYDAY FLAVOURS . Możecie u niej znaleźć przepis na  przepyszne nadziewane jabłuszko! Ja, ze swojej strony mogę gorąco polecić taki mało kaloryczny, słodki deser. Jadłam, więc wiem. Przy okazji, dzięki Aniu za to jabłkowe arcydzieło! Słodkie, a jednocześnie zdrowe (przemycamy tam dzieciakom kaszę jaglaną!). Sycące, a jednocześnie mało kaloryczne. Sama nawet kiedyś zrobiłam :

U mnie nie wygląda to tak fantazyjnie, ale też doświadczenie z pieczeniem, czy gotowaniem mam raczej niewielkie - niestety.

Ok. To co dalej? Może batoniki musli? Ktoś ma ochotę? Znowu : słodkie, acz mniej kaloryczne niż batonik zakupiony w sklepie. Taka przekąska z pewnością zaspokoi Wasz apetyt i chęć sięgnięcia po czekoladę. Doskonała alternatywa dla naszych małych milusińskich. W składzie nie ma cukru, za to przeważa niesamowita ilość różnych, różnistych bakalii. Proporcje dobieramy według własnych upodobań, czyli de facto nie jesteśmy "skazani" na jedzenie czegoś czego nie lubimy. Jest to pomocne i korzystne rozwiązanie zwłaszcza w przypadku dzieci. Wrzucamy do środka to co lubią nasze pociechy, a pomagają nam w ich przygotowaniu, czyli przyjemne z pożytecznym!

zdjęcie z książki Dieta dla serca

Dla zainteresowanych - przepis z książki "Dieta dla serca". Z tego samego źródła pochodzi przepis na fantastyczne jogurtowe tiramisu z suszonymi owocami. Jogurt zamiast kalorycznej bitej śmietany? Same przyznacie, że to zdrowsze dla naszego ciała i lepsze dla naszej talii. Ciastka owsiane i suszone owoce dostarczają nam spora dawkę błonnika, jakże ważnego, gdy myślimy poważnie o odchudzaniu. No i tu również nie ma cukru. Idealny pomysł na to, by przekonać dzieci do jedzenia jogurtów naturalnych zamiast tych gotowych - owocowych ( w których prawdziwych owoców jest jak na lekarstwo!).

Wszelkiego typu ciasteczka owsiane to równie zdrowa i pyszna przekąska. Dodajmy też do tego wafle ryżowe, które moja córka wprost uwielbia!

Wasze dzieci lubią babeczki? Moja córka wprost za nimi przepada, A co zrobić by były nieco zdrowsze, niż te tradycyjne?Nic prostszego : zamiast tłuszczu wystarczy użyć , wyżej wspomnianego, jogurtu naturalnego. Zamiast zwykłej mąki - pełnoziarnistą, a zamiast cukru - miód. Ponadto, znowu można "przemycić" kaszę jaglaną...i voila! Dziecko nie wyczuje różnicy, a zje coś wartościowego. 

Jutro Mikołajki. Zaczyna się weekend. Idealny czas na zrobienie słodkich, ale nie kalorycznych deserów zarówno dla naszych dzieci, jak i dla  nas samych, Jedzmy więc śmiało i bez wyrzutów sumienia, że "poszło nam w biodra"!

Macie jakieś swoje propozycje, sprawdzone przepisy na zdrowe przekąski? Piszcie!